TIPOLOGIA:
Spumante, Champagne
 
PROVENIENZA:
Francia, Côte des Blancs
 
DENOMINAZIONE:
Champagne Grand CRU
 
PRODUTTORE:
La Maison Henry de Vaugency si trova a Oger a sud della montagna di Reims nel cuore della Côte des Blancs, i segreti dello champagne Henry de Vaugency si tramandano da padre in figlio dal 1732.
Delphine e Pascal rappresentano l'ottava generazione di viticoltori appassionati del loro terroir di Oger e della famosa uva Chardonnay.
 
VITIGNI:
100% Chardonnay.
 
ANNATA:
2012 - 2018
 
GRADAZIONE:
12,5%
 
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Lo Champagne Amoureux Grand Cru della Maison Henry de Vaugency è un Blanc de Blancs che affina 36 mesi sui lieviti e si presenta alla vista con un colore dorato brillante, il naso è fine ed elegante sviluppando aromi fruttati e floreali oltre a profumi di pasticceria. Il sorso è armonico, rotondo e molto persistente.
Uno Champagne per tutte le occasioni!
 
ABBINAMENTI:
È il compagno perfetto per gli stuzzichini all’ora dell’aperitivo, antipasti a base di pesce, carni bianche, pesce grasso, frutti di mare o un delizioso tagliere di formaggi.